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ピザ窯稼働中!

先日導入したピザ窯ですが、順調に稼働しております。

ピザ窯1のサムネール画像ピザ窯2

本格的な石窯ピザが楽しめるわけですが、燃料には薪を使います。
基本的に釜が十分に温まるまで1時間ほどかかるらしいですが、薪の燃やし方などで準備時間は変わってきます。
十分に温まったらピザを載せる場所を片付けてホイルごと釜の中へ押し入れていきます。

ピザ窯3ピザ窯4


数分くらいで焼き上げるのが、美味しいピザの条件となるようです。
美味しく焼けたかどうかはこの笑顔でご確認下さい。
ピザ窯5


ピザ窯は一回500円でレンタルをしております。
ただし、今のところ1台しかありませんので先着順でのご使用になります。
ご希望の方は管理棟にお尋ね下さい。

そんなピザ窯情報でした。





2017.03.20更新

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